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Qué es la quitina y por qué es tan importante como fortificante para las plantas

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La quitina es un polisacárido que se encuentra en el exoesqueleto de los artrópodos, como los insectos, crustáceos y arácnidos. La quitina es un compuesto orgánico complejo y resistente que proporciona una estructura rígida y protección contra el medio ambiente para estos organismos. En el guano del Tenebrio molitor se puede encontrar gracias a la piel que deja la larva cuando crece y en los propias heces del insecto como encapsulante.

¿Qué beneficios tiene la quitina?

La quitina, tiene varios beneficios en la agricultura. A continuación, se enumeran algunos de ellos:

  1. Fortalecimiento del sistema inmunológico de las plantas: La quitina es un bioestimulante natural que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico de las plantas, lo que las hace más resistentes a las enfermedades y a los ataques de plagas.
  2. Control de plagas y enfermedades: Los productos a base de quitina pueden tener un efecto repelente y disuasorio contra algunos insectos y hongos que afectan a las plantas. Además, la quitina puede estimular la producción de compuestos naturales en las plantas que tienen propiedades antimicrobianas y antifúngicas.
  3. Mejora de la calidad del suelo: La aplicación de quitina y sus derivados puede mejorar la calidad del suelo, ya que estimulan el crecimiento de microorganismos beneficiosos, como las bacterias fijadoras de nitrógeno, que son importantes para el ciclo de nutrientes en el suelo.
  4. Estimulación del crecimiento de las raíces: El uso de quitina como fertilizante puede estimular el crecimiento de las raíces de las plantas, lo que aumenta su capacidad para absorber nutrientes y agua del suelo.
  5. Reducción de residuos tóxicos: La aplicación de productos a base de quitina y sus derivados es una alternativa ecológica y sostenible a los productos químicos sintéticos, ya que no genera residuos tóxicos que puedan contaminar el suelo o el agua.

En resumen, la quitina es un ingrediente fundamental del guano de insecto naturales que pueden mejorar la salud y la productividad de las plantas, promover la sostenibilidad agrícola y reducir el impacto ambiental de la agricultura.